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チンゲンサイとはんぺんのタイ風炒め

実家から貰ったチンゲンサイと桜海老と
大好物のはんぺんで一品作りましたヾ(´▽`*)ゝ

*チンゲンサイとはんぺんのタイ風炒め*
ハンペン

■材料(1人分)
 チンゲンサイ  1束
 はんぺん  1/2枚
 桜海老   大さじ1
 ごま油   小さじ1
 ナンプラー 小さじ1
 酢   小さじ1/2

■作り方
 1.はんぺんを1cm角に切り、フライパンでこんがり焼き色をつけ、お皿によけておく。
 2.チンゲンサイをざく切りにて、フライパンにごま油をひいて炒め、
   1のはんぺん、桜海老、ナンプラー、酢を加えてさっと炒める。

 ☆ナンプラーが苦手な方はしょうゆで和風でもOKです



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