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レンチン♪ツナじゃが煮

おつとめ品で買った立派な新じゃがが冷蔵庫で眠っている…
早く食べてあげなきゃなぁ……
そういえば先月母から送られてきた救援物資(母が作った惣菜やら野菜やら果物やらが入って送られてくる不定期便。)に入っていたツナがあったなぁ……

てな訳で作りました。


*レンチン♪ツナじゃが煮*

レンチン☆ツナじゃが煮

■材料(2人分)■
 じゃがいも(大きめ)  1個
 ツナ(軽く油をきる)  1缶
 酒   小さじ1
 みりん  小さじ2
 砂糖  小さじ1
 しょうゆ 大さじ1.5
 
■作り方■
 1.じゃがいもは皮を剥き、芽を取り、食べやすい大きさに切って5分ほど水にひたしておく。
  (荷崩れしにくくなる)
 2.1と残りの材料を耐熱のボウル(材料に比べて少し大き目がよい)に入れて、ざっくり混ぜ、
  ラップをし、レンジ(900W)で3分加熱する。
 3.全体を混ぜ、もう一度レンジで2分加熱し、全体をかき混ぜる。


楽チン料理ですが味が濃いめなので朝やお弁当にオススメ。
ツナのうまみと煮汁が混ざってじゅわーーー
ごはんがガシガシ進むクンですのよーー
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